Коффердам позволяет врачу отделить зуб, с которым он работает, от всей полости рта пациента.
Использование системы коффердам в современной зарубежной и отечественной стоматологии относится к категории высоких стандартов. Изоляция зуба с помощью данной системы позволяет врачу работать в условиях близких к стерильным.
Система коффердам состоит из латекса, металлической рамки и зажимов (клампов). При установке коффердама сначала в латексе проделываются отверстия, соответствующие количеству зубов, подлежащих лечению. После чего латекс натягивается на рамку, надевается на зуб и фиксируется одним или двумя зажимами. При этом каждый зуб дополнительно обвязывается флоссом (зубной нитью). Такая фиксация коффердама позволяет надежно изолировать зуб от слюны, тем самым, предотвращая попадание микробов в полость зуба.